投稿者: jatowadao01

Agresh　2021年7月号

  • 表紙写真紹介●特集 11期連続の黒字決算 当期剰余金2億7100万円を計上
  • シリーズ 日本の農業に生きる後継者 Nol.105 継承 × 人
  • 特集 11期連続の黒字決算 当期剰余金2億7100万円を計上
  • News＆Topic地域の話題
  • あぐれっしゅ情報① 「不断の自己改革」取り組み宣言
  • あぐれっしゅ情報② お知らせ
  • かだぁ～れ情報
  • 頭の体操パズル？
  • information お知らせ
  • 腕じまん 地域じまんのモノ語り

1P～7P、16P　/　8P～15P

Agresh　2021年6月号

  • 表紙写真紹介●特集 JAと農家をつなぐ
  • 腕じまん 地域じまんのモノ語
  • 告知版 第11回通常総代会開催
  • シリーズ 日本の農業に生きる後継者 Nol.104 継承 × 人
  • 特集 JAと農家をつなぐ〜担い手パワーアップ・アクション指始動
  • News＆Topic地域の話題
  • 融資契約件数など総合で県下1位に 〜さらなる農業・地域の貢献へ〜
  • 子会社通信
  • information お知らせ
  • 私たちと一緒に働きませんか？ 〜JA十和田おいらせの組織と仕事
  • かだぁ～れんの職人が教える”ガーリックポークソテー”
  • 頭の体操パズル？

1P～7P、16P　/　8P～15P

一般競争入札

旧百石実行農協肥料倉庫周辺の土地及び建物売却について

【売却物件】

資産 所在地番 地目・用途 面積
土地 おいらせ町下明堂71番地2号 宅地 1,056.55㎡
土地 おいらせ町下明堂71番地6号 公衆用道路 148.00㎡
土地 おいらせ町下明堂71番地7号 宅地 100.56㎡
土地 おいらせ町下明堂44番地1号 宅地 837.13㎡
土地 おいらせ町下明堂44番地8号 宅地 373.24㎡
建物 おいらせ町下明堂44番地1号 肥料倉庫
（木造）		 346.50㎡
建物 おいらせ町下明堂71番地2号 機械格納庫
（ドーム）		 99.37㎡
建物 おいらせ町下明堂44番地8号 加工所
（木造）		 99.37㎡

取得希望の方、お問い合わせ等は、企画広報課（TEL：0176-23-0312）まで

Agresh　2021年5月号

  • 表紙写真紹介●特集 食の安全・安心を高めるために
  • 総務部 総代会開催に伴う資料説明会
  • 金融部 6月ローン相談会
  • シリーズ 日本の農業に生きる後継者 Nol.103 継承 × 人
  • 繁殖・肥育農家の経営支援に 総額 1730万円を計画
  • 特集 色の安全・安心を高めるために HACCPに沿った衛生管理が6月より義務化
  • News＆Topic地域の話題
  • 安心と満足の提供へ 〜ファンづくり目指す推進活動展開へ〜
  • 総務部/教育人事課 私たちと一緒に働きませんか。
  • 頭の体操パズル？
  • information 子会社通信

1P～7P、16P　/　8P～15P

Agresh　2021年4月号

  • 表紙写真紹介●特集 みなさんの声をお聞かせください
  • 特集 みなさんの声をお聞かせください～地区別懇談会を9支店1事業所で聞く～
  • 告知版
  • 質疑応答
  • News＆Topic地域の話題
  • JA十和田おいらせはSDGsに取り組んでいます！
  • 組合員組織代表 新部長紹介
  • 令和3年度 定期人事異動(4月1日付)
  • 頭の体操パズル？
  • 総務部/教育人事課 私たちと一緒に働きませんか。
  • information 子会社通信

1P～9P、20P　/　10～11P、14～19P

ナガイモの皮つき甘辛ステーキ～にんにく＆柚子ちらし

  • ナガイモは皮つきのまま、1cm厚さの輪切りにする
  • フライパンにバターを熱し、ナガイモをお好みの硬さにこんがり焼く
  • Aの合わせ調味料を加えて全体に味が馴染んだら火を止める
  • 器に盛り付け、柚子のすりおろしとにんにくパウダーを振りかけたら完成

「青い森紅サーモン」みそ鍋

  • アラに少量の塩を振り、焼き台かフライパンで焦げ目が付くまで焼く（半生でもＯＫ）
  • 片手鍋に水、酒、昆布と焼いたさけのアラを入れてダシをとる
  • 香りが出てきたら２．をザルでこし、白みそと南蛮みそを入れて味を整える（みそ汁より少し濃いめ）
  • 土鍋に材料を盛り付け、切り身を入れる。３．のダシ汁を土鍋に注ぎ入れ、お好みで南蛮みそを入れる
  • 蓋をして全体に火が通れば完成

 

【おいしく作るコツ】


その１）ジャガイモの皮は厚めに切って泥臭さＤＯＷＮ
その２）アラでダシをとるときは丁寧に。魚のうま味ＵＰ！！
※今回紹介したレシピはほかのお魚でも代用できます。

ピリッと温まるガーリックポークの豚キムチ鍋

①片手鍋に水と昆布を入れて火にかける。沸騰寸前に昆布を取り除く。
②①に薄口しょう油、酒、みりん、お好みでキムチの素を入れて味を整える。
③土鍋に白菜、玉ねぎ、ささがきにしたゴボウ、こんにゃく、キノコ類、長ネギ、豆腐の順に盛り付ける。その上にガーリックポークを全体に敷き、刻んだ白菜キムチを盛り付ける。
④③に②で作った鍋汁を注ぎ入れ、ニンニクスライスを入れる。
⑤蓋をして全体に火が通れば完成。

【おいしいダシをとるコツ】
その１）昆布に付いた白い部分を酒か水を含ませた布巾で軽く叩くことで昆布の香りアップ。
その２）鍋の底に葉物を入れることで焦げ付かず、野菜のうま味が広がります。

【「かだぁ～れ」食育ソムリエ】
豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢ群やたんぱく質、キムチには腸内環境を整える乳酸菌や食物繊維、代謝を高めるカプサイシンが含まれているので、寒い冬にぴったりですね。

ベコ餅（たばね）

  • もち粉、うるち粉、砂糖、塩をまぜあわせ熱湯を回しかけながら全体をすり混ぜてから、こね始める。
  • まとまったら、手水をつけながら耳たぶの固さになるまでこねる。
  • もち粉、うるち粉、砂糖、塩をまぜて、こしあんを入れて、全体をよくすり混ぜる。
  • 熱湯を回しかけながら、全体を混ぜよくこねる。
  • 白生地、あん生地はそれぞれ10等分して、6個はそのまま丸める。残りの4個分は、5個に丸めなおす。
  • 白生地５個（大）であん生地５個（小）を包み重ねる。