![](/wp-content/uploads/secondpage/h3-shokunikansuru.jpg)
レシピ ☆ダイコン
豚バラダイコン~甘辛ガーリック風~
![豚バラダイコン~甘辛ガーリック風~](https://www.jatowada-o.or.jp/wp-content/uploads/recipe/daikon_01.jpg)
材料
・ダイコン(1/4本)
・豚バラ肉(200g)
・ごま油(大さじ1)
・万能ネギ(少々)
・ニンニクパウダー(少々)
★酒(1/3カップ)
★みりん(大さじ2)
★砂糖(大さじ1)
★醤油(大さじ2)
・豚バラ肉(200g)
・ごま油(大さじ1)
・万能ネギ(少々)
・ニンニクパウダー(少々)
★酒(1/3カップ)
★みりん(大さじ2)
★砂糖(大さじ1)
★醤油(大さじ2)
作り方
- ダイコンの皮をむいて、1cm位の厚さでいちょう切りにする。
- 豚バラ肉は、お好みで食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を入れ熱したら、2.を入れる。軽い焦げ目がつく程度まで炒めたらいったん皿に取る。
- フライパンで、1.を入れて火が通るまで炒めたら豚肉を戻す。
- ★の調味料を加え、汁気が無くなるまで煮詰める。
- 仕上げにニンニクパウダーをふりかけ、きざんだ万能ネギをのせ完成!
大根チャーハン
![大根チャーハン](https://www.jatowada-o.or.jp/wp-content/uploads/recipe/daikon_tya-han.jpg)
材料(4人分)
・ごはん 800グラム
・ダイコン 280グラム
・タマネギ 2/3個
・ニンジン 小1/2本
・ベーコン 4枚
・ニンニクみじん切り 1かけ
・バター 40グラム
・酒 小さじ4
・塩 小さじ2
・コショウ 少々
・ショウユ 少々
・ダイコン 280グラム
・タマネギ 2/3個
・ニンジン 小1/2本
・ベーコン 4枚
・ニンニクみじん切り 1かけ
・バター 40グラム
・酒 小さじ4
・塩 小さじ2
・コショウ 少々
・ショウユ 少々
作り方
大根ステーキ
![大根ステーキ](https://www.jatowada-o.or.jp/wp-content/uploads/recipe/daikon_steak.jpg)
材料(4人分)
・大根 1本
・にんにく 2片
・かつおだし 大さじ1
・バター 10g
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ2
・日本酒 大さじ2
・にんにく 2片
・かつおだし 大さじ1
・バター 10g
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ2
・日本酒 大さじ2