【下準備】

・ニンニク…２片をみじん切り、１片をスライスしてチップにする

・ジャガイモ…一口大に切って、軟らかくなるまでレンジで加熱または茹でて軟らかくする。粗くつぶして半分に分けておく

・ベーコン…一口サイズに切る

・トウモロコシ…芯からこぼして、半分に分けておく

・にんにくの芽…みじん切り

(ベーコンver）

1. 熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニクみじん切り１片分、ベーコン、トウモロコシ半分を炒める
2. しょうゆ、塩、こしょう、ハーブなどで味を調える
3. ボウルにジャガイモ半分と②を入れて混ぜ合わせ、一口サイズに丸く形を整える
4. バッター液、パン粉（分量外）で衣をつけ、きつね色になるまで揚げる

(ひき肉ver)

1. フライパンでひき肉を炒める
2. ニンニクみじん切り１片分、トウモロコシ半分、にんにくの芽を加えて炒め、しょうゆ、塩、こしょう、ハーブなどで味を調える
3. ボウルにジャガイモ半分と②を入れて混ぜ合わせ、一口サイズに丸く形を整える
4. バッター液、パン粉（分量外）で衣をつけ、きつね色になるまで揚げる

(トマト＆バジルソース)

1. バジルソースとレモン果汁を３：２の割合で混ぜる
2. お好みで塩とハーブ、スパイスを加える
3. ミニトマトをつぶしながら混ぜる
4. にんにくチップをトッピングする

(甘口つぶつぶソース)

1. 中濃ソースと粒マスタードを３：２の割合で混ぜる
2. 砂糖を加える
3. にんにくチップをトッピングする

(ヤンニョム風ソース)

1. 焼肉のタレと砂糖、ごま油を混ぜる
2. コチュジャンを入れる
3. ニンニクチップをトッピングする