ほっこりニンニクの炊き込みご飯
【下準備】
・米 … 炊く30分前に研いでザルにあげておく
・ニンニク … 薄皮を剥いて、根の部分を切り取る
・長ネギ … 斜め薄切り
・ベーコン … 3㎝幅に切る
- 炊飯器に研いだ米と白だしを入れ、1合分の目印まで水を加える
- 米の上に長ネギ、ベーコン、ニンニクを散らして、白米モードで炊く
- 炊いている間に枝豆を茹で、さやから外しておく
- 米が炊き上がったら、枝豆を散らして全体を混ぜる
- 茶碗に盛り付けて、お好みで黒コショウを振ったら完成
【下準備】
・米 … 炊く30分前に研いでザルにあげておく
・ニンニク … 薄皮を剥いて、根の部分を切り取る
・長ネギ … 斜め薄切り
・ベーコン … 3㎝幅に切る