➀　キャベツを茹で、冷ます。

②　ナガイモを１ｃｍ角でさいの目切りする。

③　豚ひき肉、鶏ひき肉、調味料Ａを混ぜ、粘りが出てきたらナガイモを混ぜる。

④　③を①のキャベツで包む。

⑤　④をフライパンに並べふたをして蒸し焼きにする。

⑥　強火にして焼き目をつけたら完成。