ピーマンの簡単肉詰めないレシピ（食育ソムリエ　飯豊敦子さん考案） – ＪＡ十和田おいらせ｜十和田おいらせ農業協同組合

ピーマンの簡単肉詰めないレシピ（食育ソムリエ　飯豊敦子さん考案）

ピーマンを乱切りにする。
ひき肉は買ってきたトレーに入ったまま塩・コショウ・片栗粉を入れよく混ぜる。
フライパンにごま油を引きピーマンを軽く炒めた後、さらにひき肉を入れて一緒に炒める。（ひき肉は固まりがあっても良いがしっかり火を通す）
全体に火が通ったらしょうゆで味付けして完成。