長ネギの春巻きスティック

長ネギは粗みじん切りにする。春巻きの皮は長方形を半分に切る。
塩だれ味：切ったネギ半分にⒶを混ぜる。半分に切った春巻きの皮の3辺に水をつけて何もついていないところに具をのせ細長く巻く。
チーズ味：残りのネギにスライスチーズを細かくちぎって混ぜる。半分に切った春巻きの皮の3辺に水をつけて何もついていないところに具をのせ細長く巻く。チーズが出ないように端をしっかりとじる。
少量の油で揚げ焼きする。中弱火であまりさわらずじっくり焼く。