長ネギの春巻きスティック

  1. 長ネギは粗みじん切りにする。春巻きの皮は長方形を半分に切る。
  2. 塩だれ味:切ったネギ半分にⒶを混ぜる。半分に切った春巻きの皮の3辺に水をつけて何もついていないところに具をのせ細長く巻く。
  3. チーズ味:残りのネギにスライスチーズを細かくちぎって混ぜる。半分に切った春巻きの皮の3辺に水をつけて何もついていないところに具をのせ細長く巻く。チーズが出ないように端をしっかりとじる。
  4. 少量の油で揚げ焼きする。中弱火であまりさわらずじっくり焼く。
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