豚バラダイコン～甘辛ガーリック風～
- ダイコンの皮をむいて、1cm位の厚さでいちょう切りにする。
- 豚バラ肉は、お好みで食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を入れ熱したら、2.を入れる。軽い焦げ目がつく程度まで炒めたらいったん皿に取る。
- フライパンで、1.を入れて火が通るまで炒めたら豚肉を戻す。
- ★の調味料を加え、汁気が無くなるまで煮詰める。
- 仕上げにニンニクパウダーをふりかけ、きざんだ万能ネギをのせ完成！
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