ニンニクと鶏肉のチーズたっぷり掛け

  1. 鶏モモ肉をひと口大に切り、塩で下味をつける。ニンニクは1ミリ幅に切る。
  2. フライパンに、ニンニク漬けオリーブ油とニンニクを入れ、強火で熱する。
  3. ニンニクがきつね色になったら、鶏モモ肉を入れて、ふたをする。
  4. 鶏肉に火が通ったら、塩、コショウで味を調え、とろけるチーズをのせて完成。
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