トマトの生ハムと玉ねぎのマリネ

トマトは8等分のくし形切りにする。みじん切りにした玉ねぎを水に浸し、ペーパータオルでしっかり水気を切る。パセリはみじん切りにする。生ハムは粗めのみじん切りにする。
ボールにⒶを入れ1.の生ハム、玉ねぎを加えマリネ液を作る。
1.のトマトを加えさっと混ぜ合わせ、数時間冷蔵庫で寝かせて味をなじませたら完成。