ぼけしらずおにぎり

  • 米を研いで、標準より2~3㎜少なく水を入れる
  • ネギは4~5㎝に切る
  • ネギ、しょうゆ、酒、かつおだし、こめ油を入れて炊く
  • 炊きあがったらよく混ぜて、おにぎりにしたら完成
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