ごはん DE ケーキ

  • ご飯を硬めに炊く
  • たまごを薄焼きにして錦糸たまごをつくる。味付けしいたけ、キュウリは斜め薄切りにする
  • ご飯が炊きあがったら、すし酢を混ぜ合わせ冷ます
  • スポンジケーキ型(丸型)の内側にラップを敷いて、錦糸たまご、、酢飯、桜でんぶ、白ごま、きゅうり、酢飯、しいたけ、酢飯の順に重ねていく
  • さらにひっくり返して飾り付けをしたら完成
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