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ナガイモとダイコンおろしのマリアージュ~旨酢和え
ナガイモとダイコンは、皮をむいてすりおろす。大葉は細切りして水で軽く洗う。
ボウルに長いもと大根おろしを汁ごと入れ、旨酢を加え混ぜ合わせる。
器に盛り付け、いくらと大葉を添える。
【レシピのポイント】
※免疫力の強い長いもの粘りが、大根のおろしとマリアージュ♪ビタミンCがたっぷりの汁も旨酢ごと全部頂けちゃう一品。
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