ナガイモゆかり漬けのすしごはん – ＪＡ十和田おいらせ｜十和田おいらせ農業協同組合

ナガイモゆかり漬けのすしごはん

ナガイモは皮をむき、0.5cmくらいの角切りにする。

ビニール袋に　Ａの調味料を入れてそこにナガイモを入れ調味料が全体に馴染むようにもむ。冷蔵庫で1時間以上おく。

味はわりとすぐに馴染みますが、きれいに色づけするには一晩おくとよい。

あたたかいご飯にＢの調味料を合わせてから混ぜ合わせる。

ナガイモゆかり漬けをご飯と混ぜ、白ゴマをふりかけてできあがり。