キュウリとさきいかのゴマふりサラダ – ＪＡ十和田おいらせ｜十和田おいらせ農業協同組合

キュウリとさきいかのゴマふりサラダ

薄く輪切りにしたキュウリを塩でもむ。５分ほどおいたらぎゅーっとしぼる。

１～２ｃｍに刻んださきいかを入れ、砂糖を混ぜる。さきいかが水分を吸うまで冷蔵庫に入れておく。

さきいかがふやけてきたら、千切りにした大葉と白ゴマをふって混ぜたらできあがり。