大根チャーハン – ＪＡ十和田おいらせ｜十和田おいらせ農業協同組合

大根チャーハン

ダイコンとベーコンは１センチ角、タマネギは粗みじん切り、ニンジンは千切りにする。

フライパンにバターを入れて熱し、ニンニク、ダイコン、タマネギ、ニンジン、ベーコンを入れてよく炒める。

ダイコンがしんなりしたらご飯を入れて炒め合わせ、酒をふりかけてパラパラになるまで炒める。

塩、コショウで味を調え、最後にショウユで風味をつけて出来上がり。