ニンジンとセロリの甘辛炒め煮 – ＪＡ十和田おいらせ｜十和田おいらせ農業協同組合

ニンジンとセロリの甘辛炒め煮

ニンジンは長さ５センチのせん切りにする。

セロリは筋を取り、1.と同様に切る。

ゴマ油を熱した鍋に、1.と2.と、赤唐辛子を入れ炒める。

しんなりしてきたら水としょうゆ、砂糖を加え、さらに炒める。

汁気がなくなるまで炒めたら、器に盛り付け出来上がり。