ピリ辛ネギみそゴボウ – ＪＡ十和田おいらせ｜十和田おいらせ農業協同組合

ピリ辛ネギみそゴボウ

ゴボウはささがきにして水にさらし、ネギはみじん切りにする。

フライパンにゴマ油を入れて火にかけ、ゴボウとネギを炒め、ゴボウが少ししんなりしたら、砂糖とみりんを加える。

酒、みそ、しょうゆを合わせて溶いておく。

砂糖がなじんだら3.を加え、汁気がなくなるまで炒める。最後に七味唐辛子をかけて出来上がり。