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キャベツ巻きサラダ
キャベツをゆで水気を切り、筋を包丁でそぐ。
たくあん、キュウリはせん切り、タマネギは薄切りにする。
モヤシは根を取り除いて軽くゆで、少々の酢と合わせる。
キャベツを広げ、カニ風味かまぼこ、2.、3.の具を海苔巻きのように巻き、3センチ位の長さに切る。
4.を器に盛り付け冷蔵庫で冷やした後、タレを合わせてかけて出来上がり。
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