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片栗粉を薄くまぶした豚肉で、ウズラの卵とお好みの野菜を巻いて素揚げする。
ナガイモは一口大に切り、片栗粉をまぶして素揚げする。
1.と2.を調味液で炒めて出来上がり。
豚バラブロックをサイコロ状に切り、塩、コショウで味付けする。
1.をゆでてザルに上げる。
ジャガイモを3センチ角に切り、水に浸ける。
タマネギをスライスし、半量を鍋であめ色になるまで炒める。
4.にチキンブイヨンと2.、3.、残ったタマネギを入れて煮込む。
トマトを湯むきして種を取り2センチ角に切り、半量を5.に入れて煮込みあくを取る。
6.に残りのトマトを入れひと煮立ちさせ、耐熱皿に盛り付けてお好みのチーズをかける。
オーブンで焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
豚バラスライスをＫＮＫスタミナ源タレで下味をつける。
[A]をバターで軽く炒めたら、ご飯、白ゴマを加えてさらに炒める。
1.をアルミホイルに敷き詰め、2.をのせて、アルミホイルで形を整えながら海苔巻き状に巻く。
3.をフライパンで回しながら焼き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、皿に盛り付けたら出来上がり。
